Prodotti Caseari

C’è un’ampia scelta di salumi ad Avella, nel negozio del Caseificio La Perla Bianca. Il punto vendita, dove è possibile acquistare le mozzarelle di bufala e gli altri formaggi di produzione propria, mette a disposizione della clientela un assortito banco gastronomia che offre prodotti selezionati dai migliori fornitori.

Salumi pregiati e prelibatezze

Il banco è specializzato in salumi pregiati e propone delle vere e proprie prelibatezze come prosciutti spagnoli, prosciutti di capriolo e prosciutti di capra. Oltre ai prosciutti speciali, è possibile trovare il meglio della norcineria italiana. Prosciutto di Parma, mortadella tipica di Bologna, coppa, lonzino, prosciutto cotto, bresaola, pancetta arrotolata, speck dell’Alto Adige, varie tipologie di salame con specialità regionali e molto altro ancora. Abbiamo tutta la gamma di prodotti Villani, provolone Recco, con 48 mesi di stagionatura nella grotta e prosciutto spagnolo. Vendiamo il tonno Calippo, nota azienda calebrese, vino e spumante Montesole e pane di semola.

Si tratta di prodotti di altissima qualità, scelti nelle migliori case produttrici italiane, con un occhio di riguardo per la tipicità territoriale. Infatti, l’offerta di salumi di Avella del Caseificio La Perla Bianca spazia in lungo e in largo nella penisola italiana.

Il banco è un vero e proprio trionfo di prodotti e sapori delle varie regioni, e propone non solo le delizie più note e richieste, ma anche salumi e insaccati poco conosciuti che costituiscono un’autentica specialità del paese d’origine. Il personale al banco è felice di consigliare alla clientela le bontà del giorno e di suggerire prodotti, ricette e abbinamenti azzeccati, per i pasti in famiglia e le occasioni speciali. I salumi in vendita al negozio vengono anche impiegati nella cucina del caseificio, dove ogni giorno nascono gustose ricette.

Gran parte dei piatti pronti vengono preparati impiegando i prodotti caseari dell’azienda e i salumi di alta qualità acquistati da fornitori di fiducia. Chi è curioso e non teme di lasciarsi trasportare dai golosi suggerimenti del personale, ha la possibilità di provare abbinamenti ricercati e inaspettati, e di portare in tavola prelibatezze per il palato tutte da scoprire, boccone dopo boccone.

Il negozio prepara su ordinazione buffet gastronomici per cene, eventi e cerimonie, con gli speciali salumi, i formaggi del Caseificio La Perla Bianca e le gustose ricette della cucina interna. La ditta realizza su richiesta composizioni speciali con norcineria, salumi, formaggi, dolci, pietanze elaborate, per assecondare l’occhio oltre che il palato.